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酒文化在白酒竞争发展中的“推动力”

酒文化 07-30 · 阅读 0

酒文化在酒类历史发展历程中，不仅是种文化象征，物质的客观存在，更对酒企的发展有着先导、推动的深远影响。酒文化更是酒企生产力在知识经济时代，没有文化的企业是寸步难行的，没有文化含量的产品，是没有竞争力的。于人于企，文...

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在中国酒文化的历史长河中，酒杯的材质从最初的陶制到后来的瓷制经过了数千年的发展历程，这些酒杯也同时在酒文化的发展长河中有着重要的地位。新石器时代据考古发现，我国最早的酒杯是陶制酒杯。从我国新石器时代的遗址中，考古发...

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其实在古代漫长的酒文化长河中，有很多饮酒的“帮派”，例如比较知名的有魏晋时期的“竹林七贤”、唐代的“酒中八仙”等。历史上著名的“饮酒帮&rd...

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或许一说到开瓶，许多酒友立马就会想到用海马刀，但其实开启一瓶葡萄酒还有不少讲究。首先，因瓶内气压不同，静止葡萄酒和起泡酒的开瓶方式天差地别;另外，封瓶方式不同(软木塞、螺旋盖或玻璃塞等)，开瓶方式也就不同;再者，即使同为静止葡萄酒，年...

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白酒说：“喝我的人都豪爽!” 啤酒说："喝我的人都大度!" 红酒说：“喝我的人都浪漫!" 黄酒说："喝我的人都温情!" ...

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座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙...

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泸州老窖是我国的四大名酒之一，国窖1573是泸州老窖的高端产品;五粮液是八大名酒之一，52°五粮液普通版是其深入消费者心目中的高端产品。这两款酒在今天都是高档名酒的代名词，那么他们两个有什么不同呢?在口感上有什么差异呢?哪个更...

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俗话说：常在江湖飘，哪能不挨刀?每个行业的水都很深，各自都会形成自己的“黑话”，这些词一出来就知道你是内行人，你在葡萄酒圈子里面可能会经常听到这些话： “这瓶葡萄酒需要呼吸一下。&rdquo...

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不知道你是否留意过，葡萄酒的酒帽上都会有几个小孔，这个到底是干什么的呢?有的人认为是这瓶酒本身有问题，被别人动了手脚，其实呢，这些小孔的作用可是非常大的呢!今天，就来说一下葡萄酒酒帽上的小孔的神奇作用。 01、排气的作用 ...

酒文化 07-30 · 阅读 0

高温会让酒中的二氧化硫挥发，减弱其抗氧化性，让葡萄酒加速老化。当温度超过 25℃ 时，葡萄酒的老化速度变得很快;达到 30℃ 时，葡萄酒的陈年速度最高可以提升至 50 倍。当然，高温还会带来另一个酒鬼们不能承受的生命之痛：爆...