📁 酒文化
共 9269 篇二氧化硫对葡萄酒有什么影响？
酒文化 📅 07-30 👁️ 54
二氧化硫对葡萄酒有什么影响?二氧化硫对于葡萄酒也是不可或缺的，能为酿酒师解决不少麻烦。 二氧化硫的最大优势在于它的抗氧化性，它可以在氧气对葡萄、葡萄汁或葡萄酒造成严重伤害前就与之结合，能抑制氧化酶的活性，从而降低氧化的速度。二...
门西亚：伊比利亚半岛的葡萄明珠
酒文化 📅 07-30 👁️ 51
葡萄酒的世界里，酿酒葡萄千千万万，只知道赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)或者黑皮诺(Pinot Noir)可远远不够，不断了解新的葡萄品种才能给自己带来更多不一样的体验。本文将会介...
门多萨：葡萄丰收品酒去 从40号公路开到世界尽头
酒文化 📅 07-30 👁️ 46
门多萨位于阿根廷门多萨省的中北部，坐落于安第斯山东麓，为门多萨省的首府，阿根廷的第四大城市。由于身处山麓丘陵和高地平原地区，这里因出产高质量的葡萄酒而闻名。而3月正是当地丰收的季节，游客可沿着阿根廷葡萄酒旅游路线参观100多家葡萄酒酒...
酒桌上的礼仪：倒酒这个小事儿
酒文化 📅 07-30 👁️ 35
在如今这样一个快节奏的生活中，人们往往会忽视掉很多的细节，比如倒酒，虽然看似一件平凡的小事，但一个眼神，一个动作都不可轻视，它可能成就你的贵人赏识，也可能毁掉你的锦绣前程。 那么问题来了，究竟该怎样倒酒呢? ...
你是酒鬼吗？酒精成瘾自我检测
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
你是无酒不欢、常被调侃说是“酒鬼”的人吗?上班族压力大，夜晚下班或假日喜欢揪人聚餐喝酒舒压，但有些人喝太猛或从小酌，慢慢变成酗酒或酒精成瘾，损害健康和人际关系。对此，台湾卫生福利部提供酒精使用的自我检测量表，只...
关于拉菲酒你不知道事
酒文化 📅 07-30 👁️ 34
关于拉菲，你还有很多不知道的事。 一、 Lafite究竟是什么意思? Lafite在法国西南部是很常见的名字，可以是人名，也可以是地名，因为它本身的意思就是小山丘。拉菲葡萄酒是拉菲庄园(拉菲法文：Chateau Laf...
听说这样喝酒不易醉不伤身 赶紧试试
酒文化 📅 07-30 👁️ 36
一提到喝酒，脑海里就浮现出，酒伤肝、酒伤肾、酒伤胃、啤酒肚之类的关键词，其实一般来说，酒并不是那么可怕，只是很多人不知道健康喝酒的秘诀而已。 健康饮酒有6宜7忌 饮酒有6宜 1、宜喝热酒 一般...
纯粮酒鉴别方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
现在市场上的白酒可以分为两大类，一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒，那么你知道如何鉴别你购买的白酒是不是纯粮酒吗? 纯粮酒鉴别方法一 取...
你知道这些起泡酒产区吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
比葡萄酒还要美妙的是什么?当然是带气泡的葡萄酒啦!或许是因为葡萄酒越来越受到年轻人的喜爱，起泡酒的风潮正在席卷全球。据美国餐酒协会(Wine Institute)统计，2015年全美共消费了2100万箱起泡酒。对于酿酒师来说，如此惊人...
你知道酒有三滴血的传说吗？三滴血三境界
酒文化 📅 07-30 👁️ 52
酒，酿于人，酣于人，醉于人，在浩瀚的中华文明中发挥着他独特的作用，“煮酒论英雄”煮的是酒论的是天下大事，“贵妃醉酒”醉的既是美人也是世人，“鸿门宴”喝的是酒、宴的...
